１軒目は寺田町のわっしょいから。
ガッツリ系で有名な店です。
ここで食べたのは、男の愛情氷結黒醤油ラーメン、解説の写真付きです。
日本一冷たいのではないかって思うぐらいよく冷えています。
スープかき氷がのっているので、ずっと冷たさが持続されます。
また、麺にほうれんそうが練りこんであるのも特徴ですね。
焼梅干の酸味が味にアクセントを加えます。
２軒目は堂島のらーめんぺぺから。
ビルの２階にあり、座席数も７席と少なく、隠れ家的なお店です。
ここの冷やしラーメンは塩ベースのスープにゆずのかき氷がのっていて、溶けていくごとにゆずの味が加わっていき、味の変化が楽しめます。
ランチタイムはご飯が付いて、生卵もサービス。
まさしく隠れた名店ですね。
最近ラーメン率がかなり高いので、そろそろ他のものも食べに行こうかな。
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