さぬきうどん巡りin坂出
さぬきうどん巡りin坂出
毎月恒例のさぬきうどん巡り、今回は坂出市内で5軒回ってきました。

写真は上原製麺所のかけうどんと、春夏冬(←これで『あきない』と読む)のぶっかけうどんです。

上原製麺所は場所がわかりにくくて、迷いかけた。
路地裏にある普通の民家でとてもじゃないけどうどん屋には見えないような店だった。
いわゆる超穴場でした。

春夏冬は、店のオッチャンが喋りまくりで相手するのに正直疲れた。
味の方は、手打ち麺にこだわるお店で、麺のコシはしっかりしていました。

やっぱりうどん巡りは、空いている平日に限るね。

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